PROPIEDADES DEL AGUA

PROPIEDADES DEL AGUA

1. 1. PROPIEDADES DEL AGUA FÍSICAS, QUÍMICAS Y MICROBIÓLOGICAS
2. 2. • No Tiene Color, Olor Ni Sabor.• Se Presenta En Cualquier Estado.
3. 3. • Es Liquida Entre 0 y 100 C.• Punto De Ebullición 100 C.• Punto De Congelación 0 C.
4. 4. • El Hielo Flota En El Agua:La Anómala Variación De La Densidad Con La Temperatura (Densidad Máxima A 4º C)Determina Que El Hielo Flote En El Agua.• Miscible:El agua es miscible con muchos líquidos,como el etanol, y en cualquier proporción,formando un líquido homogéneo. Por otra parte, los aceites son inmiscibles con el agua, y forman capas de variable densidad sobre la superficie del agua.Como cualquier gas, el vapor de aguaes miscible completamente con el aire.
5. 5. • Conductividad Eléctrica:El agua pura tiene una conductividad eléctrica relativamente baja, pero ese valor se incrementa significativamente con la disolución de una pequeña cantidad de material iónico, como el cloruro de sodio.
6. 6. Metales AlcalinosH2O Hidróxido Y Alcano térreos AnhídridosH2O U Óxidos Ácidos Ácidos OxácidosH2O No Metales Halógenos
7. 7. • Disolvente Universal:El agua es un disolvente muy potente, al quese ha catalogado como el disolvente universal,y afecta a muchos tipos de sustancias distintas. Las sustancias que se mezclan y se disuelven bien en agua.• Incompresible:No es fácil reducir su volumen mediante presión, pues las moléculas de agua están enlazadas entre sí manteniendo unas distancias intermoleculares más o menosfijas. Por ello muchos organismos usan agua para fabricar sus esqueletos hidrostáticos, como los anélidos y celentéreos.
8. 8. • Elevada Tensión Superficial:Su superficie opone gran resistencia a romperse,lo que permite que muchos organismos puedan“andar” sobre el agua y vivan asociados a esapelícula superficial.• Capilaridad:Ascenso de la columna de agua a través de tubos de diámetro capilar, fenómeno quedepende de la capacidad de adhesión de las moléculas de agua a las paredes de los conductos capilares y de la cohesión de las moléculas de agua entre si. Las plantas utilizan esta propiedad para la ascensión de la sabia bruta por el xilema.
9. 9. • Elevado Calor Específico:Hace falta mucha energía para elevar su temperatura. esto convierte al agua en unbuen aislante térmico.• Elevado Calor De Vaporización:Debido a que para pasar al estado sólido partede la energía suministrada se emplea en romperlos enlaces de puentes de hidrógeno.Mayor densidad en estado liquido que en estado sólido: el hielo flota en el agua.